Bolo com geleia de morango

A geleia é um acompanhamento pastoso que tem versões doces e salgadas. Essa iguaria está presente no café da manhã e nos petiscos de muita gente! Mas, sabia que dá para preparar sobremesas deliciosas com geleia? O resultado é um doce bonito e ainda mais saboroso. Por isso, separamos 5 receitas de sobremesas com geleia para você inovar na cozinha e surpreender a família! Tem opções de pavê, flan, mousse e bolo perfeitas para preparar ainda hoje! Confira!

Tempo: 50min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 2/3 de xícara (chá) de manteiga
• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de maisena
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Margarina e farinha de trigo para untar

Geleia

• 2 xícaras (chá) de morango picado
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Bata no liquidificador a manteiga, o ovo, o leite, o leite em pó e o açúcar até ficar homogêneo. Transfira para uma vasilha, adicione a maisena, a farinha e o fermento em pó e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire, deixe amornar e desenforme. Para a geleia, leve ao fogo baixo todos os ingredientes até formar uma geleia. Desligue, deixe amornar e espalhe sobre o bolo para servir.