Drumet de frango assado crocante

A receita de hoje é de um delicioso drumet de frango crocante que sua família vai amar. Vejamos:

INGREDIENTES

•  12 drumetes de frango (coxinha da asa) 
• sal e pimenta a gosto
•  1 colher de sopa de azeite
•  1/2 limão
•  1 cebola
•  3 dentes de alho picadinhos 
• farinha de trigo (o quanto baste para empanar) 
• cebolinha picadinha (a gosto) 
• óleo para fritar

 MODO DE PREPARO

Tempere o frango com sal, azeite, limão, cebola, alho, pimenta e um pouco da cebolinha. Pegue um saco de plástico e coloque a farinha de trigo. Coloque todas as coxinhas dentro e aperte bem cada coxinha para incorporar a farinha. Frite em óleo não muito quente, fogo baixo, para que não fique crua e fique dourada e crocante.